PLATTEN & BUFFET


Kalte Platten Sortiment


Genußplatte

für 4 Personen

zartes Roastbeef, italienischer Prosciutto,

saftiger Saunaschinken, Mailänder Salami,

russischen Ei, Shrimps Cocktail, Ananas-Curry- Ei-Salat, Räucherlachs, Kaviarersatz, Weinkäse, Bavaria blue, Rauchkäse, & Saint Albery 

fein garniert

Vorbestellung 1-2 Tage

58,00 €

Festtagsplatte

für 4 Personen

 

saftiger Gewürzschinken, Saunaschinken, Mailänder Salami, Schwarzwälder Wurst, Prosciutto, Roastbeef, Weinkäse, Gouda und Schimmelkäse reichlich garniert

 

 

40,00 €


Schinken Platte

für 4 Personen

 

saftiger Rauch-, Koch- und Gewürzschinken, Schinkenröllchen mit Kren, Paprika fein garniert

Vorbestellung 1-2 Tage

32,00 €

Winzerplatte

für 4 Personen

herzhafter Schweins-, Kümmel- und Surbraten, Blut- und Preßwurst, Grammeln, Bratenschmalz, Heurigenaufstrich

32,00 €

Platte "Bella Italia"

für 4 Personen

Mailänder Salami, Prosciutto, Mozzarella, Mortadella, Melone, Oliven, gehobelte Grana Stücke und Antipasti 

38,00 €


Roastbeef Platte

für 4 Personen

 

zartes rosa gebratenes Roastbeef mit Spargel und hausgemachter Sauce Tartare verfeinert

Vorbestellung 1-2 Tage

55,00 €

Räucherfisch Platte

für 4 Personen

Lachs, Forelle, Makrele geräuchert, Matjesfilet, Kaviarersatz auf Blattsalat mit Oberskren garniert

Vorbestellung 1-2 Tage

45,00 €

Käse Platte

für 4 Personen

 

versch. Hart-, Schimmel- und Weichkäsesorten mit Weintrauben und Nüssen garniert

 

32,00 €



Warme platten sortiment


gemischtes Gebackenes

für 4 Personen 

 

Schweine-, Puten- Surschnitzel, Fleischlaibchen, gebackener Karfiol und Champignon mit Erdäpfelsalat 

Vorbestellung 1-2 Tage

52,00 €

Toni´s Herzhaftes

für 4 Personen 

 

Schweine-,Kümmelbraten, Geselchtes, Blunzen, Serviettenknödel mit Sauerkraut garniert

 

45,00 €

Finger Food

für 4 Personen

 

Schinken- Käse-Kipferl, Chicken-Wings, Würstel im Schlafrock, Zwiebelringe, Mozzarella Sticks mit hausgemachten Dip´s

36,00 €



GERNE GESTALTEN WIR EUER INDIVIDUELLES FEST!


Von gemischten Kalten-, Warmen oder Süßen Buffets über Vor-Ort-Grillfeste bis hin zum Spanferkel gestalten wir das perfekte Fest für dich.

 

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